Aprender a alcalinizar tu cuerpo es una tendencia nutricional que ha adquirido popularidad durante los últimos años y, cuando investigas sobre el tema, es muy fácil entender por qué.
¿Te estás preguntando qué es lo mejor de todo?
Pues, lo mejor de este tema es que no es demasiado técnico para que no puedas entenderlo y, una vez que lo haces, tú mismo puedes ponerlo a prueba.
Otra pregunta que quizá también te estés haciendo es ¿para qué aprender a alcalinizar mi cuerpo?, ¿qué es la alcalinidad en primer lugar?, y ¿cuál es su función en nuestro cuerpo que la hace tan importante?
En este artículo os hablaremos de los siguientes temas:
- Alcalinidad v.s. acidez: ¿cuál es la diferencia?
- ¿Qué le sucede a los cuerpos con altos niveles de acidez?
- Cómo alcalinizar tu cuerpo con los alimentos
- Cómo evitar alimentos ácidos para alcalinizar tu cuerpo
- Receta de Eric Edmeades para el mejor batido alcalinizador
Alcalinidad v.s. acidez: ¿cuál es la diferencia?
Sé lo que estás pensando: “¡Ya olvidé todo lo que aprendí en mis clases de química en preparatoria!”, pero no entres en pánico.
¿Recuerdas el experimento en el que sumergían una tira de papel en un recipiente con agua para medir su pH? Bueno, el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución. El pH del agua pura es de 7, lo que significa que es neutra.
Todo lo que cae debajo del 7 se considera ácido, y todo lo que está por encima de 7 se considera básico (o alcalino).
Lo importante de todo esto es que no solo las soluciones líquidas poseen un nivel de pH. ¡Nuestros cuerpos también! De ahí que las personas digan que nuestro cuerpo es muy ácido o alcalino.
¿Qué le sucede a los cuerpos con altos niveles de acidez?
Antes de poder aprender cómo alcalinizar el cuerpo para bajar de peso, primero tienes que entender la diferencia entre la acidez y la alcalinidad en el cuerpo.
Nuestros cuerpos constantemente buscan alcanzar un estado de equilibrio.
Se sienten más contentos cuando se hallan en un estado de balance sano. Tenemos valores basales para regular nuestras hormonas, nuestros neurotransmisores, y… el nivel de alcalinidad y acidez en nuestro cuerpo.
Lo que bebemos y comemos tiene un gran impacto en el nivel de pH en nuestro cuerpo. Por lo general, nos mecemos de un lado al otro entre la acidez y la alcalinidad, pero, mientras nosotros hacemos esto, nuestro cuerpo tiene que lidiar con las sustancias que le estamos introduciendo para poder mantenernos en equilibrio.
Esta es la razón por la que muchos de nosotros tenemos un pH muy ácido en nuestro cuerpo: por lo que ingerimos.
Por cierto, ¡el estrés también es un factor muy importante!
Para tener un pH sano en nuestro cuerpo es necesario que bajemos nuestros niveles de acidez, pero ¿qué sucede cuando los niveles de acidez en nuestro cuerpo son muy altos?
Entonces nos enfrentamos a un gran problema.
La siguiente es una lista de síntomas y manifestaciones de la acidosis metabólica:
- Fatiga crónica
- Confusión
- Dolor de cabeza
- Falta de apetito
- Aumento del ritmo cardiaco
- Respiración corta
- Encías inflamadas
- Aumento de peso
- Dolor articular
- Acné
Tener niveles de acidez muy altos en el cuerpo no tiene absolutamente nada de gracioso, y la acidosis metabólica es una afección que muchas personas padecen sin siquiera saberlo.
¿Quieres saber cuáles son las buenas noticias? ¿que significa alcalinizar el cuerpo¡Existe una solución muy sencilla!
Desde el primer momento en el que la implementas estarás comenzando un gran proceso de sanación y energización corporal y mental.
Cómo alcalinizar tu cuerpo con los alimentos
Los principales factores que contribuyen al aumento de acidez en el cuerpo son:
1) Los alimentos que ingieres
2) El estrés
Encontraremos la solución a ambos problemas, pero por ahora concentrémonos en nuestra alimentación.
¿Quieres saber que significa alcalinizar el cuerpo?
Durante el proceso de alcalinizar tu cuerpo no solo estarás desintoxicando y desacidificando tu cuerpo, sino también obtendrás cientos de nutrientes y vitaminas saludables que se incorporarán a tu dieta alcalina porque… ¡Los alimentos alcalinos son muy buenos para ti! —¿No es increíble?—.
En tu viaje por alcalinizar tu cuerpo verás increíbles resultados, como: alcanzar un peso saludable, mejorar la función de tu sistema inmunológico y tu absorción de nutrientes, y reducir la inflamación.
¡No hay excusa! ¡Es un proceso en el que no pierdes nada, pero puedes ganar mucho!
Entonces, ¿estás listo para aprender a cómo alcalinizar el cuerpo rápidamente en casa?
La solución es sencilla: ingiere los alimentos adecuados. Cuando cambias tu dieta a una de alimentos más alcalinos, te estás deshaciendo de muchas toxinas innecesarias y de la acumulación de sustancias ácidas, y en su lugar estás creando los cimientos de un estado de equilibrio corporal.
Todo con moderación» incluye salud, longevidad y calidad de vida.
Eric Edmeades, autor del programa WILDFIT de Mindvalley y experto en alimentación
Los alimentos frescos y sin cocinar son los mejores.
La siguiente es una lista de frutas y verduras altamente alcalinas que puedes incorporar a tu dieta:
- Frutos cítricos
- Espinaca
- Tomate
- Pepino
- Aguacate
- Apio
- Ajo
- Jengibre
- Plátano/Bananas maduras
- Trigo
- Clorofila
Estos alimentos repletos de nutrientes te ayudarán a volver a un estado de alcalinidad y a combatir la acidosis metabólica que muchos de nosotros padecemos.
Mientras más frescos los consumas es mejor.
Cómo evitar alimentos ácidos para alcalinizar tu cuerpo
Para alcalinizar y disfrutar de un cuerpo sano no es suficiente simplemente consumir más alimentos alcalinos, también tienes reducir tu consumo altamente ácidos.
Pero recuerda: esto no significa que debas dejar esos alimentos.
Solo significa que quizá debes prestar más atención a la frecuencia con la que los consumes y evitar los excesos.
Vigila tu consumo de:
- Cereales
- Azúcar procesada
- Carne procesada
- Suplementos con alto contenido proteínico
- Alcohol
- Café
No lo olvides: evita caer en los excesos, porque podrían ser precisamente estos alimentos los que están contribuyendo a la acidificación de tu cuerpo.
Receta de Eric Edmeades para el mejor batido alcalinizador
El batido alcalinizante de Eric Edmeades es una bebida a base de vegetales y frutas que se ha popularizado como una forma de ayudar a mantener un pH alcalino en el cuerpo.
La receta original incluye los siguientes ingredientes:
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 pepino
- 1/2 manzana verde
- 1/2 aguacate
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de cilantro fresco
- Agua al gusto
Instrucciones:
- Lava y corta los ingredientes en pedazos pequeños.
- Agrega los ingredientes a la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Sirva y disfrute.
Nota: Puede ajustar la cantidad de ingredientes a tu gusto personal. También puedes agregar más ingredientes alcalinizantes como kiwi, perejil, pepino, apio, etc.
Las frutas y verduras no combaten las enfermedades, su ausencia las provoca.
Eric Edmeades, autor del programa WILDFIT de Mindvalley y experto en alimentación
Descubre cómo puedes mejorar tu dieta con WildFit
El programa Wildfit de Eric Edmeades y Mindvalley es un enfoque integral para la transformación de la salud y el bienestar. El objetivo principal es ayudar a las personas a mejorar su relación con la comida, alcanzar un equilibrio de peso saludable y optimizar su bienestar físico y mental.
Se basa en la investigación científica y en la experiencia personal de Eric Edmeades en la mejora de la salud.
Se enfoca en tres áreas clave:
- Alimentación
- Pensamiento
- Hábitos
Además, Wildfit enseña a las personas a tener una mentalidad más positiva y a desarrollar hábitos saludables que les permitan alcanzar sus objetivos de manera efectiva. Esto incluye técnicas de gestión del estrés y de visualización, así como la incorporación de ejercicios físicos regulares en su rutina diaria.
Ofrece una comunidad en línea donde los participantes pueden interactuar y apoyarse mutuamente, así como acceder a recursos y materiales adicionales para ayudarles en su camino hacia la transformación de la salud.
Te invitamos a ver la Masterclass gratuita que ofrece Eric Edmeades en la que aprenderás:
✅ Alimentación alcalinizante
✅ Eliminación de alimentos procesados
✅ Mentalidad positiva
✅ Desarrollo de hábitos saludables
