Uno de los mayores desafíos que muchos de nosotros enfrentamos es el irresistible impulso de comer. Con la ayuda del fundador de WILDFIT, Eric Edmeades, descubre cómo detener los antojos de comida y mejorar tu relación con la comida.
Una bolsa de patatas fritas, un trozo de pastel e incluso la pizza más rellena de queso: los antojos de comida pueden ser una verdadera lucha.
Entonces, ¿qué haces cuando se vuelven demasiado difíciles de controlar? ¿Es posible aprender cómo detener los antojos de comida para que no controlen cada uno de tus movimientos?
Porque un día te sientes maravillosamente bien con tu elección de una ensalada para el almuerzo. Y al siguiente, en el McDonald ‘s, pidiendo una Big Mac, patatas fritas y un batido de vainilla.
Sí, puede ser difícil resistir esos antojos. Sin embargo, hay formas de vencerlos.
Se llama WILDFIT, un programa creado por Eric Edmeades, entrenador del programa del mismo nombre en Mindvalley, para promover la libertad alimentaria.
- ¿Qué Causa Los Antojos De Comida?
- Cómo Gestionar Los Antojos De Comida De Manera Consciente
- Cómo Detener Los Antojos De Comida Basura
- Olvida La Comida Basura
¿Qué Causa Los Antojos De Comida?
Todos estamos familiarizados con esa sensación, ese ansia salivante y apetitosa de una hamburguesa, una pizza o un trozo de pastel. Pero, ¿qué causa el irresistible impulso que simplemente no puedes quitarte de encima?
Podría deberse a varios factores, como la influencia cultural, las emociones o las hormonas.
Incluso la ciencia lo respalda. Por ejemplo, cuando comes algo dulce o grasoso, tu cuerpo libera dopamina, el neurotransmisor de la «sensación de bienestar«. Esto le dice a tu cerebro: «Esta rosquilla es fantástica«, y refuerza tu deseo de querer comer ese alimento nuevamente.
Además, el estrés y la falta de sueño también han demostrado perturbar las señales de hambre de tu cuerpo. Y eso puede desencadenar antojos, que en última instancia pueden llevar al aumento de peso.
Eso no es todo: los tipos de alimentos que ansías podrían ser una pista de lo que tu cuerpo podría estar necesitando. Por ejemplo, un estudio de investigación sugiere que si estás ansioso por el chocolate (como todos nosotros), podría ser una indicación de que necesitas más magnesio o antioxidantes.
Según Eric en el Desafío Conquista tus Antojos de Mindvalley en 2022 (disponible para los miembros en la aplicación de Mindvalley), a menudo los antojos representan una necesidad, pero muchos de nosotros los satisfacemos con un deseo.
Entonces, la próxima vez que te encuentres alcanzando esa bolsa de patatas fritas, ¡detente!… y luego considera lo que tu cuerpo realmente podría estar pidiendo.
Cómo Gestionar Los Antojos De Comida De Manera Consciente
Eliminar todas las «delicias» que nos ofrece la industria alimentaria está lejos de ser fácil.
Una forma de aprender cómo detener los antojos de comida de manera natural es a través de la atención plena.
“A muchos de nosotros nos han enseñado a elegir comer los alimentos que más disfrutamos, no necesariamente los alimentos que más necesitamos.”
— Eric Edmeades, entrenador del programa WILDFIT de Mindvalley
Aquí tienes tres cosas que puedes hacer:
- Gestiona las necesidades de tu cuerpo
Una de las cosas que te enseña el programa WILDFIT es que «dieta» no significa una «alteración temporal de tu vida para ganancias a corto plazo». Lo que realmente significa es un «estilo de vida».
Y este «estilo de vida» es estacional, lo que significa que en ciertas épocas del año se requiere comer ciertos tipos de alimentos. Por ejemplo, en invierno, se necesita alimento en forma de grasa.
Dicho esto, hay necesidades centrales durante todo el año que mantienen tu cuerpo funcionando.
Aquí hay algunas:
- Aire.
- Agua.
- Comida.
- Luz solar.
- Sueño.
Así que cuando satisfaces estas necesidades centrales, es posible que encuentres que tus antojos se reducen considerablemente.
Lo que puedes hacer: «¿Y si en lugar de reaccionar ante nuestras necesidades insatisfechas, decidimos ser proactivos y buscar satisfacer esas necesidades?» pregunta Eric.
Entonces, cuando notes que se acerca ese deseo de «quiero eso [inserta comida no saludable aquí]«, satisface tus necesidades centrales: sal a tomar aire y sol, bebe un vaso de agua, come una comida nutritiva o echa una siesta. Observa qué sucede con tus antojos entonces.
- Disfruta cada bocado con calma
Puede ser tentador devorar todo en una comida. Después de todo, vivimos en una época en la que la comida abunda y no hay ningún tipo de depredador, como un buitre, esperando para arrebatarte la comida ¡qué horror!).
Entonces, podría ser útil frenar un poco. De hecho, un estudio encontró que los participantes que masticaban alrededor de 40 veces antes de tragar comían menos. Este método te permite sintonizar con tus señales de hambre y saciedad.
Además, presta atención a los sabores y texturas de tu comida. Cuando tu atención se centra en la experiencia, puede reducir el impulso de devorar esas golosinas no saludables.
Lo que puedes hacer: Ser consciente de la comida se trata de la alimentación intuitiva, ser consciente e intencional sobre lo que comes. Y esto puede ayudarte a aprender a reconocer y responder a tus antojos de una manera más saludable.
- Identifica tus desencadenantes
El hambre emocional no es broma, porque, seamos sinceros, la comida puede ser reconfortante, especialmente cuando estás estresado o abrumado. Pero, como comentamos antes, eso no significa necesariamente lo que tu cuerpo necesita.
«No es la comida lo que te hace sentir mejor«, dice Eric. «Es la decisión de comerla, es la rebelión y es la recompensa«.
Cuando eres consciente de tus desencadenantes, puedes dar un paseo o practicar la respiración profunda. Estas formas alternativas de hacer frente pueden realmente ayudarte a lidiar con cómo detener los antojos de comida cuando no tienes hambre.
Lo que puedes hacer: Ser consciente significa tomarte el tiempo para escuchar a tu cuerpo y estar en sintonía con él. Así que pregúntate lo siguiente:
- ¿Qué necesidad está desencadenando tu hambre? ¿Física? ¿Emocional? ¿Expectativa? ¿Fatiga?
- ¿Cómo se siente en tu cuerpo? Enfócate y descríbete a ti mismo en detalle el tipo de sensaciones físicas que experimentas.
- ¿Qué está diciendo tu mente? ¿Qué trucos está utilizando para convencerte para que caigas?
Cuanto más consciente seas de las señales de tu cuerpo, más podrás controlar tus antojos y comer los alimentos adecuados para tus estados de ánimo.
Cómo Detener Los Antojos De Comida Basura
Una bolsa de patatas fritas, una barra de chocolate, un litro de helado, una caja de donuts, comida rápida… No se puede negar que la comida basura puede ser difícil de resistir.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de España, el 17% de la población adulta se considera obesa, y aproximadamente el 36% tiene sobrepeso.
Entonces surge la pregunta: ¿Por qué son tan adictivos?
Por varias razones, según Eric. Veamos más de cerca cuáles son:
- Estimulan tu apetito. Estos alimentos altamente procesados tienen un alto contenido de azúcar, sal y grasas no saludables, y eso va a «hacerte tener hambre y comer más comida», como explica.
- Crean un ciclo de antojos. Cuanto más comida basura comes, más se libera dopamina, y más deseas volver a comer ese tentempié. Sin duda, es un ciclo vicioso.
Además, se sabe que la comida basura está relacionada con varios problemas de salud. Un ejemplo es el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH): los niños que eligen alimentos procesados tienen más probabilidades de tener síntomas del trastorno que aquellos que comen alimentos más saludables.
Y como añade Eric, los ingredientes adictivos, como el azúcar, la sal y las grasas no saludables, a menudo están ocultos, por lo que ni siquiera sabes que los estás comiendo. Y luego te preguntas por qué tienes antojos todo el tiempo.
Olvida La Comida Basura
Entonces, ¿cómo puedes evitar el impulso loco de zamparte esa bolsa de patatas fritas o pedir en tu restaurante de comida rápida favorito? Cambiar de esas opciones a alternativas más saludables es complicado.
Sin embargo, si hay voluntad, estamos en el buen camino. Y ese camino pasa por estos tres sabios consejos, extraídos del programa WILDFIT de Mindvalley.
- Comprende tus tipos de hambre
Probablemente sabes por qué comes: las razones obvias son la sustentación y para saciar tu hambre. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué comes lo que comes?
En su investigación, Eric encontró que existen seis tipos de hambre que influyen en nuestras decisiones alimentarias:
- Sed
- Emociones
- Variedad
- Bajo azúcar en sangre
- Deseo de comer
- Nutrición
«Una vez que comienzas a entender por qué tomas tus decisiones alimentarias de la manera en que lo haces«, dice Eric, «comienzas a dar un paso hacia la libertad alimentaria«.
Mira esto para entender más sobre los seis tipos de hambre
- Satisface tus Necesidades Básicas
Como se mencionó, satisfacer tus necesidades básicas ayuda a mantener tu bienestar en excelente forma. Aquí están las ocho de las que debes ser consciente:
- Aire. El aire limpio es una cosa; saber cómo respirar adecuadamente es otra. En el programa WILDFIT, Eric sugiere el método 5-5-5: inhalar durante cinco cuentas, mantener durante cinco cuentas y exhalar durante cinco cuentas.
- Agua. Se nos ha inculcado que debemos beber al menos seis u ocho vasos de agua al día. No Coca-Cola. No café. Agua corriente.
- Sueño. La falta de sueño puede afectar tus hormonas reguladoras del hambre. Entonces, cuando sepas cómo obtener un sueño profundo y de calidad, también sabrás cómo detener los antojos de comida, especialmente por la noche.
- Energía. Tus principales fuentes de combustible para tu cuerpo son las grasas, los carbohidratos y las proteínas. Y estos se pueden encontrar en alimentos que fortalecen la inmunidad.
- Movimiento. Esto ayuda con el flujo linfático, que ayuda a eliminar las toxinas de tu cuerpo. Así que da tus pasos, haz yoga o lo que sea que te haga moverte.
- Luz solar. La mayoría de las personas obtienen vitamina D de la leche fortificada. Pero lo que sucede con eso es que los productos lácteos pueden no ser buenos para ti. Entonces, la mejor fuente de vitamina D, específicamente para los humanos, es el sol.
- Nutrientes no energéticos. Tu cuerpo necesita fibra, vitaminas y minerales que provienen de alimentos de temporada. Como dice Eric, «las frutas y verduras no combaten enfermedades; su ausencia las provoca«.
- Contacto. ¿Sabías que necesitamos cuatro abrazos al día para sobrevivir, ocho abrazos al día para mantenernos y 12 abrazos al día para crecer? Eso es según la terapeuta familiar Virginia Satir. Pero no está equivocada; la ciencia ha demostrado que el contacto puede ser increíblemente terapéutico.
Sintoniza para entender más sobre tus necesidades básicas:
- Evoluciona tu Relación con la Comida
«Come una dieta equilibrada«, ese es a menudo el consejo que recibimos, pero no siempre lo seguimos. De hecho, está lejos de la mentalidad común de las dietas.
Cuando nutres tu cuerpo con frutas y verduras frescas, grasas saludables y proteínas magras, tu cuerpo obtiene los nutrientes que necesita. Y como resultado, no tienes que depender de alimentos altamente procesados y chatarra como fuente de alimentación.
Esto es de lo que se trata la «libertad alimentaria».
“La libertad no significa comer lo que quieras cuando quieras, sino también no comer lo que no quieres cuando no lo quieres.”
— Eric Edmeades, entrenador del programa WILDFIT de Mindvalley
Se trata de comer de acuerdo a las estaciones. Se trata de adoptar un enfoque consciente hacia la nutrición. Y, lo más importante, se trata de trabajar en conjunto con tu cuerpo.
«Cuanto más una especie se adhiere a su dieta natural evolucionada«, dice Eric, «más saludable será esa especie«.
Mira la charla de Eric sobre WILDFIT en Mindvalley Live 2019 en Los Ángeles:
Domina Tus Antojos
Aprender cómo detener los antojos de comida puede ser como empujar una roca cuesta arriba. Pero tu mente tiene más poder sobre los antojos.
Realmente no se trata de cambiar tu dieta de la noche a la mañana. Se trata de aprender cómo abordar lo que comes y cómo lo comes de manera consciente.
Y puedes hacerlo en la Masterclass WILDFIT de Mindvalley. Con la guía de Eric Edmeades, aprenderás a liberarte de los antojos y adoptarás los hábitos para vivir la definición real de «dieta».
Ahora, aparta esa bolsa de patatas fritas. Y comienza a WILDFIT-ear en su lugar.
¡Bienvenido!
