¿Te sientes irritable cuando tienes hambre? Descubre el misterio de «¿Por qué me pongo de mal humor cuando tengo hambre?» y aprende a gestionarlo con consejos prácticos del fundador de WILDFIT, Eric Edmeades.
Es tarde por la tarde. Estás en una reunión que se alarga y el almuerzo parece un recuerdo lejano. Tu estómago gruñe y tu concentración comienza a disminuir. Y a medida que pasa el tiempo, una ola de irritabilidad te invade.
La rabia por el hambre ha llegado.
Este término divertido y coloquial que combina hambre y enojo a menudo se utiliza como una broma. Pero la pregunta persistente es: «¿Por qué me pongo de mal humor cuando tengo hambre?«
Lo más probable es que esa sensación te resulte familiar: reaccionar de manera brusca con cualquiera que esté a menos de cinco metros de distancia o derramar lágrimas irracionales por un frasco particularmente obstinado de pepinillos.
A menudo, la culpa se atribuye a la ausencia de un sándwich satisfactorio o una ensalada abundante. ¿Pero hay algo más detrás de este repentino estallido de emociones?
Como diría El Increíble Sulk, «No hagas que me enfade. No te gustaría verme cuando tengo hambre«.
- ¿Es Real El Efecto Del Hambre?
- ¿Por Qué Las Personas Se Ponen De Mal Humor Cuando Tienen Hambre? Qué Dice La Ciencia.
- La Conexión Entre La Comida Y El Estado De Ánimo
- El Segundo Cerebro
- Cómo Dejar De Sentirte Hangry: 6 Consejos De Eric Edmeades
¿Es Real El Efecto Del Hambre?
El «hangry» es la sensación que convierte a las personas racionales en gruñones irritables. Y sí, es algo real. «Hangry» es una palabra real, agregada al Diccionario Oxford en 2017.
Pero no se trata solo de estar molesto porque te perdiste el almuerzo. Es una poderosa combinación de «hambre» y «enojo» (de ahí la palabra «hangry») que puede afectar tu estado de ánimo, tus relaciones e incluso tu trabajo.
«Sospecho«, explica Eric Edmeades, fundador de WILDFIT e instructor del programa homónimo de Mindvalley, «y esto puede sonar un poco loco, pero no sé si alguna vez has visto a leones comiendo en una caza. Sabes, los leones están allí y luchan entre ellos para conseguir la comida. Sospecho que a medida que nuestros niveles de azúcar en sangre bajan, nos ponemos gruñones para que podamos luchar mejor por nuestra comida«.
Así que sí, parece bastante aceptado que el hambre puede afectar las emociones de una persona. Pero la pregunta es, ¿es el hambre la verdadera culpable de esos sentimientos negativos? ¿O es otro pequeño monstruo, el bajo nivel de azúcar en sangre?
¿Por Qué Las Personas Se Ponen De Mal Humor Cuando Tienen Hambre? Qué Dice La Ciencia.
No es necesariamente el hambre lo que causa el «hangry«. Más bien, son los bajos niveles de azúcar en sangre.
Cuando tu nivel de azúcar en sangre disminuye, tu cuerpo libera las hormonas cortisol y epinefrina en un intento por inspirarte a buscar glucosa. Puedes conocer la epinefrina como adrenalina, mientras que el cortisol es comúnmente conocido como la hormona del estrés, por lo que no es sorprendente que un aumento en ambas conduzca a un estado de agitación.
Pero además de alejar a tus seres queridos más cercanos, ¿por qué es malo sentirse «hangry«? Bueno, en primer lugar, el «hangry» puede tener graves repercusiones para tu salud.
1. Estar «hangry» es básicamente estar estresado
El estrés en sí mismo es perjudicial, ¿verdad? Está relacionado con un mayor riesgo de:
- Dolores de cabeza
- Presión arterial alta
- Asma
- Problemas de piel
- Diabetes
- Depresión
- Ansiedad
- Problemas cardíacos y
- Mucho más.
De hecho, se estima que hasta el 90% de todas las visitas al médico son por problemas relacionados con el estrés. Pero en lugar de abordar la causa raíz del estrés, las personas a menudo recurren a alimentos disfuncionales.
«Esos alimentos disfuncionales entran en ellos, aumentan su toxicidad, desordenan su energía, [y] desordenan su metabolismo«, explica Eric. «Entonces se sienten mal de nuevo. Entonces comen más de esos alimentos«.
2. Tu cuerpo no está obteniendo suficiente de lo bueno
Cuando tus niveles de glucosa en sangre disminuyen, tu cuerpo envía señales naturales para corregir la situación lo antes posible.
“Lo que está sucediendo para la mayoría de las personas en el mundo en este momento es que tienen bajo nivel de azúcar en sangre, y eso está desencadenando emociones negativas«, dice Eric. «Así que entre el bajo nivel de azúcar en sangre y la emoción negativa, de repente… ¡boom! están comiendo algo».
¿Y qué crees que están comiendo? Lo más probable es que sea chocolate, helado, pastel y cosas por el estilo.
El problema es que los bocadillos azucarados resolverán el problema, pero solo a corto plazo, elevando rápidamente tu nivel de azúcar en sangre.
¿Por qué es un problema una solución a corto plazo? Porque los aumentos rápidos en la glucosa en sangre conducen a caídas rápidas. Y antes de que te des cuenta, te encuentras atrapado en un ciclo perpetuo de devorar M&M, Coca-Cola y todo lo demás que la industria alimentaria te está ofreciendo sólo para mantener al monstruo del hambre a raya.
Esta dependencia de golosinas azucaradas y alimentos sabrosos (pero altamente procesados) puede aumentar el riesgo de todo tipo de problemas de salud a largo plazo, incluida la obesidad y la diabetes tipo II. No solo eso, sino que los malos hábitos alimenticios podrían llevar a algo más siniestro: la adicción a la comida.
La Conexión Entre La Comida Y El Estado De Ánimo
Entonces, volviendo a la pregunta de «¿Por qué me pongo de mal humor cuando tengo hambre?»
Bueno, según Eric, hay dos razones por las cuales tu estado de ánimo podría estar desequilibrado:
- Puede que estés desnutrido de alguna manera. «Puede haber nutrientes clave, grasas clave, vitaminas y minerales clave, [y] hidratación que falten«, dice. «Y esto te está causando un problema de energía, que tiene un impacto en tu psicología«.
- Hay productos químicos, conservantes, estimulantes y otras cosas que están afectando a tu psicología y causando una sensación de ansiedad.
Entonces, ¿cómo puede una dieta saludable mejorar tu bienestar mental? Bueno, desglosemos esto.
El Segundo Cerebro
¿Cuántos cerebros tienes? ¿Solo uno? Piénsalo de nuevo. Y tal vez esta vez utiliza tus corazonadas intestinales.
Sí, tu segundo cerebro (también conocido como el sistema nervioso entérico) está alojado dentro de las paredes de tu canal alimentario (también conocido como tu intestino).
Se llama «el segundo cerebro» porque está compuesto por las mismas células que alimentan el cerebro, llamadas neuronas. De hecho, el segundo cerebro contiene más neuronas que la médula espinal o el sistema nervioso periférico, es una historia real.
Entonces, la salud intestinal no se trata solo de obtener suficientes nutrientes y cuidar las bacterias en tu microbioma intestinal; también es crucial para tu bienestar mental.
Se está investigando mucho sobre cómo el intestino afecta los niveles de serotonina y los trastornos de salud mental como la depresión. Las funciones del segundo cerebro abren nuevos campos de la psiquiatría y la psicología nutricional y destacan más que nunca la importancia de la comida que consumimos para la salud mental.
Escucha en The Mindvalley Show: «La Doctora Especialista en Salud Intestinal Revela los 5 Mejores Consejos para un Vientre Feliz» con la Dra. Megan Rossi.
Cómo Dejar De Sentirte Hangry: 6 Consejos De Eric Edmeades
«Eres lo que comes«, es probable que hayas escuchado esta frase antes. Es algo que a menudo enseña la cultura de la dieta.
Ahora, ¿estás familiarizado con «tu comida es tu estado de ánimo»? Existe una fuerte conexión entre la comida que consumes y tu estado emocional. Pero esta frase también sugiere que ser consciente de tus elecciones alimentarias y hábitos alimenticios puede contribuir a un mejor bienestar emocional.
Si alguna vez has luchado con el lado negativo de tus emociones, entonces deberías reexaminar tu relación con la comida. Y un buen lugar para empezar es abordar las seis hambres humanas.
«Estas son las seis motivaciones principales para que los humanos coman«, explica Eric. «Cada una de ellas tiene una forma diferente de motivarte a comer«.
Entonces, echemos un vistazo más de cerca a cada una con consejos de Eric sobre cómo dejar de sentirte “hangry”.
1. Mantente hidratado
«¿Por qué me pongo tan irritable cuando tengo hambre?» Puede ser simplemente porque tienes sed.
La sed es una especie única de hambre que a menudo es malinterpretada por nuestros cuerpos. Muchas veces, cuando nuestro cuerpo necesita agua, envía señales de hambre.
«Casi toda nuestra historia, cuando comíamos, obteníamos agua de nuestra comida«, explica Eric. «La mayoría de los alimentos que comíamos tenían un alto contenido de agua«.
Como resultado, la deshidratación puede engañarnos haciéndonos creer que tenemos hambre.Desafortunadamente, los alimentos en la dieta humana de hoy en día no tienen un alto contenido de agua.
Entonces, cuando sentimos un repentino antojo de hambre, recurrimos a esas papas fritas o galletas para calmarlo. Y eso causa el ciclo vicioso de una alimentación emocional poco saludable.
Consejo de Eric Edmeades: «Asegúrate de beber tus seis a ocho vasos de agua al día. Eso te ayudará mucho a eliminar una de las seis hambres y mantenerte adecuadamente hidratado de manera constante«.
2. Proporciona a tu cuerpo nutrientes
Este tipo de hambre es nutricional y es la forma genuina de tu cuerpo de señalar la necesidad de más nutrientes.
Como explica Eric en su programa de Mindvalley, es cuando tu cuerpo está indicando que tiene un déficit de algunos nutrientes como hierro, vitaminas y minerales.
Él agrega: «Y luego, a través de antojos, tu cuerpo intentará dirigirte hacia la búsqueda de esos alimentos«.
Sin embargo, no se trata simplemente de llenar el estómago. Se trata de satisfacer los requisitos de tu cuerpo de vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas.
Y esta necesidad profunda de sustento no puede ser engañada por un simple bocadillo. Más bien, puede ser mejor gestionada mediante la adopción de una dieta rica en alimentos integrales, según un estudio de 2020.
Estos alimentos son esenciales e incluyen cosas como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros, todos los cuales pueden mantenerte saciado durante más tiempo. Y eso reduce la tentación de comer en exceso y de ceder a tu hambre.
Consejo de Eric Edmeades: «Tu salud está mucho más determinada por tu capacidad para obtener suficiente de lo bueno que incluso por tu capacidad para eliminar lo malo. Si te enfocas en obtener suficientes plantas que necesitas comer, suficientes proteínas saludables que necesitas comer y suficiente hidratación y agua que necesitas. Y si te enfocas en eso, entonces vas a reducir dramáticamente tu hambre nutricional«.
3. Come comidas regulares y equilibradas
Nuestros cuerpos instintivamente desean variedad dietética para asegurar una gama de nutrientes necesarios. De hecho, necesitamos una variedad de alimentos diferentes para satisfacer nuestros enormes requisitos nutricionales.
«Tradicionalmente, había 200 especies de plantas que los humanos solían comer«, dice Eric. Sin mencionar los diferentes tipos de nueces y animales que formaban parte de esa dieta.
«Y ahora«, agrega, «las personas casi no obtienen variedad en sus plantas, pero obtienen mucha variedad en sus azúcares«.
La cuestión es que a menudo confundimos este deseo de una dieta variada con el hambre en general. Sin embargo, los estudios en ciencia nutricional destacan la importancia de la diversidad dietética para una salud óptima.
Entonces, si notas que sientes hambre recurrentemente a pesar de comer adecuadamente, considera diversificar tus comidas. Incorpora diferentes grupos de alimentos, colores y cocinas para satisfacer esta hambre.
Consejo de Eric Edmeades: «Lo que tenemos que hacer es satisfacer nuestro sentido de la variedad aprendiendo un nuevo paradigma alimentario«. Y ese paradigma se llama libertad alimentaria.
4. Elimina la comida basura
Los seres humanos tienen dos fuentes de energía principales: grasa y azúcar. Y cuando tu cuerpo quema predominantemente azúcar (como lo hace con la forma de comer de hoy en día), tu energía se convierte en una montaña rusa. Esto provoca sentimientos de hambre incluso poco después de comer.
Este tipo de hambre es la señal de emergencia de tu cuerpo en busca de energía rápida. Para evitarlo, concéntrate en alimentos con índices glucémicos bajos, como cereales integrales, legumbres y proteínas magras, que proporcionan energía de liberación lenta y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
Siempre es aconsejable eliminar alimentos inflamatorios como alimentos azucarados, grasas trans artificiales, carbohidratos refinados, carne procesada y alcohol en exceso, los sospechosos habituales.
Consejo de Eric Edmeades: «Es realmente importante darse cuenta cuando el azúcar en sangre es el problema para ti«. Cuando lo haga, también observe si desencadena emociones negativas. Y esto te brinda la oportunidad de tomar decisiones conscientes sobre la comida.
5. Identifica la alimentación emocional
Un niño corre, se cae y se raspa la rodilla. Mamá llega con besos, abrazos y galletas con chispas de chocolate. Ahora el niño asocia las galletas con chispas de chocolate con el amor de mamá. Todo el camino hasta la edad adulta.
Esto se conoce como hambre emocional. Y es común buscar consuelo en la comida en momentos de estrés, tristeza o incluso alegría.
«Las emociones nos impulsan a comer«, dice Eric. «Muchas veces, no es solo la emoción; es la nostalgia de esa emoción en particular. La nostalgia es un impulsor muy, muy poderoso«.
La industria alimentaria capitaliza esta conexión emocional. ¿Coca-Cola y el oso polar de Navidad te suenan?
«Hay alimentos que estás comiendo ahora mismo que crees que te hacen sentir mejor, ¿verdad?«, dice Eric. «Pero la pregunta es, ¿realmente te hacen sentir mejor? ¿Lo hacen? Porque voy a sugerir que tal vez no lo hagan«.
Las técnicas de atención plena, como la alimentación intuitiva y la meditación, han demostrado ser estrategias efectivas para controlar el hambre emocional. Y reconocer y abordar tus emociones directamente en lugar de recurrir a la comida puede llevar a una relación más saludable con la alimentación.
Consejo de Eric Edmeades: «Lo que queremos hacer es notar cómo estamos usando la comida para satisfacer esas necesidades emocionales porque esas necesidades son tan significativas que haremos cualquier cosa para satisfacerlas«.
6. Reconoce la sensación de «vacío»
Si hay algo que debes saber cuando se trata del tema «¿Por qué me pongo tan irritable cuando tengo hambre?«, es que un estómago vacío y el hambre son dos cosas diferentes.
«Cuando nuestro estómago se siente vacío, lo relacionamos con el hambre y sentimos que es una especie de hambre«, explica Eric. Sin embargo, si alguna vez has intentado hacer un ayuno de cualquier tipo, sabes que al segundo o tercer día, tu estómago queda completamente vacío.
¿Y ese «hambre» que sientes? En realidad, puede desaparecer.
El hambre vacía no se trata de una necesidad nutricional, sino del deseo de la sensación de un estómago lleno. Históricamente, en condiciones de «festín o hambruna», los humanos aprendieron a comer hasta saciarse cuando la comida era abundante.
Sin embargo, en nuestro mundo moderno de alimentos fácilmente disponibles, este instinto puede llevar al exceso de comida. Reconocer que esta sensación no necesariamente equivale a una necesidad genuina de comida es esencial.
Consejo de Eric Edmeades: «El hambre de estómago vacío es peligrosa. Así que presta atención. A veces, simplemente estás comiendo para cambiar una sensación en tu estómago. Un estómago vacío no significa hambre; significa estómago vacío. Y francamente, tu estómago agradece cuando le permites estar vacío de vez en cuando. Todo necesita un descanso«.
Conclusión
Así que pregúntate de nuevo: «¿Por qué me vuelvo irritable cuando tengo hambre?» Es una conversación seria que debes tener contigo mismo, especialmente si tienes dificultades para controlar tus antojos de comida chatarra o snacks azucarados.
Vence Los Juegos Del Hambre
Si necesitas un poco de ayuda en todo esto, únete a la Masterclass de WILDFIT de Mindvalley con Eric Edmeades. Este taller gratuito de una hora te aleja de todas esas dietas de moda y se enfoca en cambiar tu mentalidad y psicología cuando se trata de comida.
Únete a los más de 20,000 estudiantes que han dejado atrás sus malos hábitos alimenticios, como Adam Salyards de State College, EE. UU.:
«En cuestión de semanas [con WILDFIT], comencé a tener menos acidez. Comencé a reducir mis medicamentos. Luego dejé los lácteos y, de la ‘noche a la mañana’, mis problemas sinusales de toda la vida se despejaron y pude respirar. Mi asma desapareció poco después y dejé de tomar mis inhaladores diarios. En total, dejé de tomar ocho medicamentos para la acidez, los problemas sinusales y el asma.
Perdí 18 libras y varias pulgadas de mi vientre y cintura. Estoy empezando a estar en forma y me siento increíble. Dolor en el pecho, desaparecido. Acidez constante, desaparecida. Baja energía, desaparecida. Dolor en las articulaciones, desaparecido. Dificultad para respirar, desaparecida.»
La cosa es que dominar tu irritabilidad es más que simplemente vencer un antojo; es el primer paso para tomar el control de tu bienestar en general.
