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Végé, céto, paléo : la vérité sur les régimes alimentaires

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A couple cooking in the kitchen with superfoods

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Summary: Il y a actuellement trop d'informations sur les régimes alimentaires sur Internet. Mais avez-vous pensé aux différences entre chacun?

Quoi mettre dans votre assiette pour perdre du poids? C’est LA question qui est sur toutes les lèvres. Avec l’immense offre au niveau des régimes alimentaires, c’est facile de s’y perdre très rapidement.

Mais qu’en est-il vraiment de ces fameux régimes alimentaires?

Est-ce qu’ils fonctionnent?

Est-ce qu’il faut le choisir selon votre morphologie?

Et en quoi consiste le concept WildFit?

Démêlons tout ça ensemble dans cet article !

Qu’est-ce qu’un régime alimentaire ?

Selon le Larousse, un régime alimentaire est «(une) modification de l’alimentation habituelle à des fins thérapeutiques ou pour satisfaire des besoins physiologiques spécifiques (femmes enceintes, sportifs, personnes âgées, etc.)».

Jusqu’ici, c’est plutôt simple. Pourtant, lorsque l’industrie s’en mêle, tout devient un peu plus compliqué à comprendre.

Quels sont les différents types de régimes alimentaires ?

Il existe une multitude de régimes alimentaire sains et malsains.

Chaque régime affecte votre corps d’une différente façon. Certains régimes sont efficaces et durables, alors que d’autres ne le sont pas du tout.

Voici quelques exemples :

Le régime cétogène (ou keto)

Est un régime alimentaire qui prône une très faible consommation de glucides à la faveur d’un apport plus important de lipides. La personne qui suit un régime cétogène devra exclure quasi totalement de son alimentation les aliments riches en glucides.

Par exemple : les produits céréaliers, les féculents, les légumineuses. Aussi, les produits qui contiennent du sucre ajouté ainsi que les fruits et de nombreux légumes trop «sucrés». 

Le régime paléo 

Le régime paléolithique vise à revenir à l’alimentation de nos ancêtres, avant l’ère industrielle.

L’alimentation paléo serait, en effet, plus adaptée à nos besoins physiobiologiques. Il s’agit d’un régime à base de protéines, de végétaux et d’oléagineux. Ainsi, elle permettrait au corps de fonctionner à plein régime et d’améliorer ses capacités physiques et intellectuelles au quotidien.

Le régime ayurvédique 

L’alimentation ayurvédique fait appel à nos perceptions sensorielles et gustatives.

Elle nous demande d’être à l’écoute de soi afin de trouver notre diète idéale, selon les circonstances. La capacité de digérer et d’assimiler la nourriture est un autre concept-clé de l’alimentation en ayurvéda.

Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen a pour but d’allonger l’espérance de vie en préservant des maladies cardiovasculaires. Il s’inspire des habitudes alimentaires qu’avaient les populations de la Méditerranée.

Il favorise la consommation de végétaux, de graisses de qualité et de céréales complètes. Au contraire, la viande rouge, le sucre et les produits industriels y ont une place très limitée.

Choisir un régime alimentaire selon votre type de corps

Le psychologue américain William Herbert Sheldon a classé le corps en trois types. Il y a l’ectomorphe, le mésomorphe et l’endomorphe. 

Les nutritionnistes et les médecins ont tenu compte de cette information pour créer des plans d’alimentation individualisés. Ils se basent sur les données de l’Université de Houston (États-Unis).

De cette manière, identifier le type de corps est l’une des clés pour réussir les régimes alimentaires adaptés aux besoins de chacun.

régime alimentaire équilibré

Comment faire un régime alimentaire équilibré ?

Nous y avons consacré un article complet juste ici. Voici un rappel des principaux conseils pour adopter un régime alimentaire plus équilibré :

  1. Buvez une quantité suffisante d’eau au courant de la journée (environ 8 verres)
  2. Intégrez les grains entiers et les céréales à vos repas (avoine, quinoa, pain intégral, teff, etc.)
  3. Mangez au moins 5 portions de fruits et légumes de couleurs variées
  4. Ajoutez un peu de matière grasse, préférablement insaturée (noix, avocat, graine de lin, etc.)
  5. Variez les types de protéines (animales et végétales) que vous consommez
  6. Limitez votre consommation de produits transformés et d’alcool

l’important, c’est de manger des aliments variés et qui n’ont pas été transformés. D’inclure plus de plantes à votre alimentation au quotidien. C’est aussi de manger de façon intuitive, en écoutant votre faim et les besoins de votre corps. Il est aussi nécessaire de trouver l’équilibre en s’accordant des aliments pour le plaisir de temps à autre. 

Le concept de WildFit

Vous croyez peut-être que votre incapacité à perdre du poids est lié à votre manque de motivation.

La volonté est un mythe. Il nous fait croire que nos vies doivent être plus difficiles. Aussi, que nous devons dépenser des quantités énormes d’énergie et d’efforts pour obtenir ce que nous voulons.

Eric Edmeades, fondateur de WildFit, suggère plutôt qu’il existe un moyen plus simple et plus efficace de changer votre alimentation à tout jamais. Il faut comprendre le mythe de la volonté et de travailler de concert avec, plutôt que contre, votre psychologie.

Eric Edmeades est un entrepreneur accompli. Il est auteur et architecte de plusieurs séminaires, ateliers et retraites. Celles-ci sont hautement efficaces et transformateurs à travers le monde.

Ses années de recherche sur le «régime humain» – le régime que nous, les humains – sommes censés suivre – l’ont amené à développer le WildFit Challenge. Ce système étape par étape permet aux personnes en transition de passer rapidement à cette approche révolutionnaire de la santé et de l’entraînement.

À travers le programme Wildfit, Eric vous explique :

  1. Comment les régimes modernes créent un déséquilibre
  2. Comment chaque espèce animale (y compris l’homme) a des besoins nutritionnels spécifiques
  3. Ce que vous pouvez manger pour optimiser votre nutrition

Si vous avez essayé des régimes qui ne fonctionnent pas, il vous explique pourquoi et ce que vous devriez faire à la place.

Peu importe vos croyances, l’important selon nous, est d’adopter un régime alimentaire efficace et durable. Faites-le pour votre corps et votre esprit.

Votre nourriture est bien plus qu’un simple carburant; elle est un des outils les plus puissants pour atteindre vos objectifs avec succès !

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Image de Marie Pier Deschenes

Marie Pier Deschenes

Eric Edmeades, trainer of Mindvalley's "WILDFIT®," "The Immunity Blueprint," "7 Days to Breaking Up with Sugar," "Business Freedom Blueprint," and "The Stage Effect" Quests
Expertise par

Eric Edmeades est un entrepreneur international et coach d’affaires qui a remporté de nombreux prix et publié plusieurs best-sellers.

En tant qu’entrepreneur, Eric a eu un succès extraordinaire dans plusieurs secteurs comme la recherche et développement dans le domaine militaire, l’informatique mobile, les effets spéciaux d’Hollywood, et la nutrition optimale avec WILDFIT : le programme à succès de bien-être de Mindvalley qui a transformé plus de 10,000 personnes autour du monde.

Mais le don d’Eric n’est pas seulement de créer des entreprises, c’est aussi d’inspirer les autres à devenir des entrepreneurs, des agents de changement et des êtres humains exceptionnels.

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