Y a-t-il une façon de perdre du poids qui fonctionne ?
Pensez-vous avoir déjà tout essayé ?
L’art de l’alimentation
De par notre alimentation (et notre activité physique), nous avons le pouvoir de modeler notre physique et notre santé selon nos envies et besoins.
Cela peut sembler plus facile à écrire qu’à faire, cependant de vraies réponses existent à ce sujet.
Le système du régime de l’été n’est pas terrible : on ne peut pas juste baser sa vie sur 10 mois d’excès et 2 mois d’efforts.
Il est beaucoup plus intéressant et maintenable de choisir volontairement de chercher de nouveaux plats goûtus et de modifier son style d’alimentation quotidienne.
L’alimentation comme outil
Comme indiqué dans mon article sur comment manger sainement , le simple fait de rééquilibrer votre alimentation peut être suffisant pour perdre plusieurs kilos.
Il s’agit de manger efficacement !
En effet toutes les calories ne se valent pas : 100KCal de sucre blanc n’a certainement pas le même impact sur votre corps que 100KCal de pommes !
Comment maigrir
La réponse paraît assez simple et pourtant à ne pas sous-estimer : il faut dépenser plus de calories que vous n’en avalez.
Est-ce que c’est possible de perdre du poids rapidement?
Oui bien sûr, mais il y a ce phénomène bien connu de “yoyo” où l’on reprend le poids aussi vite qu’on l’a perdu, voir plus. Notre organisme part d’une bonne intention et il veille à maintenir notre santé et notre métabolisme identique.
Si on essaie de modifier radicalement notre apport calorique, notre organisme va passer en mode famine et à la moindre occasion va refaire ses réserves et même stocker plus, au cas où ça reviendrait.
Ce phénomène est appelé l’homéostasie.
Comme dans toutes choses, les modifications radicales sont dures à tenir et en plus ça choque trop l’organisme, il s’en défend.
Vous devez aussi réaliser qu’il est 100 fois plus facile d’avaler des calories que de les dépenser. Une fois que vous aurez passé 30 minutes à courir pour éliminer 3 cookies, vous y réfléchirez peut-être à deux fois avant de vous resservir !
La relation entre perdre du poids et activité physique
Le fait d’avoir une activité physique régulière est non seulement excellent pour votre santé, mais il apporte deux bienfaits complémentaires à votre alimentation : vous augmentez votre dépense calorique du jour cela peut augmenter votre métabolisme de base, et donc consommer en permanence plus de calories, même au repos.
Les sports d’endurance sont réputés pour faire perdre du gras, et ce n’est pas un hasard !
Il y a une vieille légende qui prétend que c’est à partir de 30mn qu’on commence à taper dans les graisses.
C’est faux ! Pourquoi à 29mn30 on n’en consommerait pas et tout d’un coup à 30mn01 on en consomme ? C’est bien évidemment une approximation peu fiable, qui pourrait décourager beaucoup de gens de courir.
Dès les premières minutes, on commence à consommer des lipides. C’est juste qu’on utilise majoritairement des glucides comme source d’énergie, mais à chaque minute qui passe, vous utilisez une plus grosse proportion de graisses comme carburant.
De plus, si vous commencez à courir longtemps, vous allez en consommer beaucoup, sans forcément tellement vous fatiguer (l’effort d’endurance est par définition facile à maintenir). Par exemple il est estimé qu’un individu de 70kg qui court un marathon va dépenser plus de 3000 kcal en une seule fois !
Mais il n’y a pas besoin de courir un marathon toutes les semaines pour perdre du poids. Cependant, c’est un exemple qui devrait vous faire réfléchir.
La marche est aussi un excellent sport d’endurance.
Le sport à jeun permet aussi de “taper” dans les graisses plus facilement.
La musculation est aussi efficace, son intensité oblige le corps à consommer beaucoup de calories pour récupérer et reconstruire les muscles, les os, etc.
Combiner sports d’endurance, musculation et une alimentation bien gérée est la combinaison idéale pour obtenir des résultats concrets.
De plus, le fait d’avoir une activité physique pendant un régime force votre corps à puiser dans ses réserves pour maintenir votre état, et donc vous êtes plus à même de taper dans les graisses.
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Afin de réussir, il faut mesurer clairement l’état actuel.
Commencez par estimer votre besoin en calories quotidien.
Il faut donc réduire de 200 à 300 kcal/j ce total, pendant au moins une semaine.
Restez à ce niveau pendant aussi longtemps que vous perdez du poids.
C’est déjà assez dur de perdre du poids, vous n’avez pas envie de passer directement à -1000kcal tous les jours ! Vous n’allez pas tenir bien longtemps.
Tant que vous perdez du poids, vous pouvez rester à ce niveau.
Cela peut être fastidieux de compter les calories pour tout ce qu’on mange alors vous pouvez vous baser sur des sites qui ont déjà fait des menus types. Par exemple ici, mais le total calorique est particulièrement bas.
Il ne faut pas exagérer sous peine de le payer cher par la suite. Si vous voulez un menu à 2000 kcal, il suffit de prendre celui qu’ils proposent à 1000 kcal et de doubler les quantités.
Quand vous constatez que vous stagnez, vous pouvez baisser à nouveau de 200 à 300 kcal pendant au moins une semaine. Ce système de paliers permet à votre organisme de s’habituer progressivement à un apport calorique plus faible, et votre appétit finira par réduire lui aussi.
En y allant progressivement, vous vous préparez à manger raisonnablement au long terme.
On ne peut pas faire ça indéfiniment, vous pouvez faire un cycle complet de 3 mois, puis prendre un mois de pause où vous stabilisez. Sinon vous allez épuiser votre organisme en profondeur et atteindre un plateau.
S’il faut faire deux cycles pour avoir le corps dont vous avez envie, alors qu’à cela ne tienne !
Que manger pour maigrir
Vous pouvez manger des fruits pour caler les petits creux. Il peut arriver qu’il y ait un petit craquage, si vous avalez une pomme ou une banane, ça sera toujours bien mieux que du saucisson sec ou des chips !
Manger ainsi ne veut pas dire que vous allez vous priver ! Il y a plein de fruits naturellement sucrés qui sont nettement meilleurs en goût et en qualité que des desserts industriels. Que ce soit des fruits exotiques (anone, mangue, grenade…) ou plus classiques, mais délicieux aussi (poires, figues, pommes, oranges…)
De même, une chose essentielle pour prendre du plaisir à manger des repas plus légers et de leur donner plus de goût ! La meilleure façon de le faire est d’ajouter différentes épices pour relever, comme dans la cuisine indienne. On peut aussi ajouter du piment (qui augmente le métabolisme).
À éviter
Il ne faut pas sauter de repas, ça perturbe votre organisme !
Il faut que vous soyez bien conscient aussi que la malbouffe a un effet pervers mal connu : elle a pour but de ne jamais vous rassasier, tout en vous donnant envie d’en manger davantage !
C’est un double vice qui met en échec beaucoup de gens dans leur volonté de mincir. Le fait de bannir la malbouffe de votre vie rendra votre effort beaucoup, beaucoup plus facile à tenir, croyez-moi.
Liste de livres à recommander :
- Sybernétics ; Méthode de nutrition – Olivier Lafay
